Lâu lâu, bạn có thể thay đổi món ăn bằng rau củ rất thanh đạm, nhưng không kém phần hấp dẫn.
1. Nguyên liệu:
- Miến 01 bó
- 01 củ cà rốt cắt sợi nhuyễn
- Giá trúc: đây là loại giá tự làm, hoàn toàn an toàn và cọng giá vừa lên, tròn múp, dùng xào có độ béo đặc trưng của hạt đậu xanh.
- Đậu hũ trắng 03 miếng, cắt mỏng chiên giòn và cắt dài.
- Hành lá cắt khúc
- Nấm kim châm, cắt gốc, sửa sạch để ráo
2. Cách làm:
- Cho dầu nóng, phi tỏi thơm, cho tàu hũ chiên giòn, giá trúc và cà rốt đảo đều tay và nêm nếm vừa ăn. Sau đó, cho nấm và miến đảo nhanh tay. Sau cùng cho hành cắt khúc vào trộn đều.
Vậy là bạn có món miến xào thanh đạm, nhiều màu sắc.....
0 nhận xét:
Đăng nhận xét