Thật ra, các "nick name" món ăn mẹ siêu quậy đặt theo sở thích của Gấu, nên có thể nghe lạ với mọi người nhưng là...sở thích của riêng con. Gấu đặc biệt rất thích ăn lá rong biển khô mẹ hay dùng làm Bento. Nên sáng nay, dặn mẹ cuộn cơm rong biển cho con có xúc xích, chà bông gà....nên PUMNUC đổi vị bữa sáng cho con nhanh gọn nhưng đầy đủ rau củ, chất dinh dưỡng...
1. Nguyên liệu:
- Cơm dẻo: 01 bát đầy (03 cuộn shushi)
- 1/2 củ cà rốt
- 01 trái dưa leo
- 01 cây xúc xích
- 02 quả trứng gà
2. Cách làm:
- Bước 1: Cơm dẻo nấu vừa, múc ra để nguội. Để làm được vỏ shushi có vị ngon phải thêm chút dấm táo, 01 chút dầu mè, trộn đều tay...khi ăn có vị thơm đặc trưng.
- Bước 2: Hấp cà rốt cắt khúc vừa ăn, cắt dưa leo, xúc xích giống vậy
- Bước 3: Tráng trứng. Muốn tráng trứng có độ dai thì phải pha thêm chút bột năng, đánh đều tay (cách tráng này dùng làm chiếc chăn cho Gấu panda nè....rất mỏng và k bị dồn trứng), cắt khúc giống rau củ.
- Bước 4: Cuộn shushi. Có loại khuôn nhựa nhưng rất khó cuộn. tốt nhất dùng miếng tre cuộn sẽ đều và đẹp.
Nhân shushi rất phong phú tùy sở thích, có thể bỏ chà bông cá, chà bông gà hoặc bỏ thêm mè rang ăn rất thơm...
P.S: Gấu thích dùng bữa sáng Shushi này với trà lipton mật ong chanh (Dĩ nhiên là mẹ chỉ cho ăn khoảng vài khoanh thôi...còn không con sẽ "hốt" luôn cả cái đĩa shushi này vô bụng)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét