GÀ RAM NƯỚC TƯƠNG- XE HƠI COROLLA-

        Mẹ siêu quậy làm những món cơm này là xài "chiêu thức" dụ con ăn thêm nhiều rau, giảm lượng tinh bột, tăng chất xơ (vì Gấu giống y như con gấu Panda rồi). Và không phải dễ dàng mà con có được những món cơm bento này, đều là mẹ tạo sự "kích thích" để con phấn đấu học tốt, ngoan hơn đó ngen!

       Mở ngoặc một chút: là con có thể áp dụng cho cháu nội của mẹ sau này nếu biếng ăn thì xài chiêu thức ngược lại: tăng cơm lên một chút và thêm chất đạm, oke!

    1. "Nick name" món ăn: Gà ram nước tương- xe hơi Corolla

    2. Nguyên liệu:

    - Gà tây: chọn một góc phần tư phần đùi mua buổi sáng còn tươi (Theo thời giá của tháng 7/2015 thì tổng giá trị: 28.000 đ). Chặt thành 5 miếng vừa ăn, có thể để trong tủ lạnh dùng làm những món khác trong tuần. Hoặc chiên hơi vàng để nguội rồi bỏ hộp để ngăn mát.

     - Xà lách: 3 lá, ngâm muối, rửa sạch để ráo, cắt khúc để dành trộn salad.

    - Cà rốt: mua một củ, để dành xài nhiều lần, cắt khoảng một khoanh 10 cm, bào mỏng, để dành trộn chung salad. 02 lát tròn mỏng làm bánh xe hơi.

   - Rong biển: một góc phần tư lá dùng làm đường cho xe hơi và cửa sổ xe.

   - Gia vị: bột nêm, nước tương, đường, tiêu, hành, dầu mè hoặc dầu hào. 

    3. Cách làm:

     - Ướp thịt: một chút nước tương, dầu mè, tiêu, bột nêm, chút đường.

     - Cho dầu vào chảo đun sôi, cho miếng thịt gà vào chiên, nhỏ lửa kéo bị cháy và không chín đều. Khi nào thấy vàng cánh gián lấy thịt ra.

     4.Trình bày:

     - 1/2 chén cơm và nặn thành hình xe hơi. hai khanh cà rốt tròn dùng làm bánh xe (khi nấu cơm bỏ vào nồi hấp đảm bảo mềm, ngọt và không bị nát). Mấy cọng rong biển làm căm xe.

     - Cắt rong biển dài trang trí thành đường cho xe chạy.

    - Tương cà: dùng làm mặt trời hoặc có thể dùng trứng tráng mỏng...

    - Trộn salad: mua dấm pha sẵn có thương hiệu bỏ một ít khoảng 01 muổng canh, trộn đều salad và cà rốt cắt sợi mỏng dùng liền.

   - Cắt rong biển làm cửa sổ xe hơi

   (Đính kèm hình ảnh sống động)

 

   5. Hướng dẫn sử dụng sản phẩm:

   - Có thể dùng buổi sáng hoặc các bữa cơm chính

   - Gà ram dễ ngán nên ăn kèm salad có vị chua, ngọt và một chút mayonnaise.

   - Có thể dùng thêm canh rau cải xanh.